briffer, c’est manger avec voracité.
Avec nous, vous allez dévorer !
NOUS SOMMES MARIE-SOPHIE ET GERMAIN, LES ANCIENS PROPRIETAIRES ET FONDATEURS DE TAMPER (LILLE).
DEUX AMOUREUX DU BEAU, DU BON ET DU SIMPLE.
NOUS CREONS AUJOURD'HUI UNE NOUVELLE HISTOIRE, CELLE DE BRIFFE.
Les valeurs
CHAQUE NOUVELLE SAISON NOUS DONNE ENVIE DE BRIFFER AUTREMENT.
NOTRE CREATIVITE VA DE PAIR AVEC NOS CONVICTIONS.
PAS DE DISCOURS ENGAGE SUR LA DURABILITE, CE QUE NOUS CUISINONS C'EST CE QUE NOUS SOMMES!
NOUS TRANSFORMONS LES P¨RODUITS DU QUOTIDIEN, D'APPARENCE SIMPLE, EN DES RECETTES CLASSIQUES AUX VARIANTES ETONNANTES
Notre cuisine
NOS PREPARATIONS SONT RECONFORTANTES AVEC UN ZESTE D'AUDACE, PAS NECESSAIREMENT VEGETARIENNES, MAIS OU LES ALIMENTS DE SOURCE ANIMALE SONT UNE OPTION ET OU LES FRUITS ET LES LEGUMES ATTIRENT TOUTE NOTRE ATTENTION.
IDEALEMENT BIO ET LOCAUX, DANS TOUS LES CAS FRAIS ET BIEN SOURCES.
L'équipe
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